ビタミンCにはどんな効果がありますか?
またビタミンCをとりすぎるとどうなりますか?
効用です。(^^)
↓
①ガン、肝炎、かぜへの抵抗力
②コラーゲンの生成(肌を美しくするだけでなく、ガン細胞の広がりを防いだり骨の生成にも関係しています)
③活性酸素の害を防ぐ 抗酸化作用 (ビタミンEを再生させる相乗的作用がある)
④抗アレルギー作用
⑤鉄分、カルシウム、葉酸、たんぱく質の生成と代謝に関わり、吸収を高める
⑦悪玉コレステロールと中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす
⑧脳の機能に関わる(子供のIQをあげたり、痴呆症を改善する)
⑨ストレスに対抗する力が強くなる
ビタミンCを摂りすぎても、水溶性で体に過剰に貯蔵されないからで、
また腸管からの吸収に限度があり一定量以上には吸収されないからです。
つまりおしっこで出てしまうから心配ないです。
ですが
ビタミンCを錠剤でとりすぎると、腎結石になったり、
体内の遺伝子を傷つけるリスクさえあることが報告されているので注意が必要です。
http://www.k2.dion.ne.jp/~shokuiku/vc.htm
効能・効果は以下を参照ください. VCは水溶性ですから,余計にとっても体外に排泄されてしまいます.
http://www.11-supplement.com/suiyou-dic/2005/11/c_4.html
http://www.nzp.cc/htm/Vitamin.htm
http://vitac.j-mental.net/
http://www.supplerank.com/seibun/V_C.html
http://www.pr-sup.com/vita1616/2007/02/post_9.html
「非ヘム鉄」の吸収を促す効果がある。 結果,寿命を縮めるそうです.
http://www.nikkeibp.co.jp/sj/2/medical/08/
ビタミンCは水溶性2種類と、油溶性1種類だったと思います。
摂取過多の場合、体内でビタミンCが分解する場合、細胞を傷つけるのが問題です。
バターなどに添加されるビタミンCは油溶性ですが、体内に残りやすいので、
栄養バランスの悪い方は要注意です。
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