ビタミンＤはどんな食べ物に入っているのですか

ビタミンＤはどんな食べ物に入っているのですか

植物性食品からはビタミンD2（エルゴカルシフェロ－ル）と動物性食品からのビタミンD3（コレカルシフェロ－ル）があります。ビタミンDは脂溶性であるため、脂肪に富んだ魚、卵黄などに多く含まれています。欧米では魚類を食べる習慣があまりなく、日照不足も多いことから、牛乳にビタミンDが多く添加されています。ビタミンD2はきのこ類に含まれ、ビタミンD3と同様の生理活性を示します。



このサイトより

http://www.richbone.com/recp/cal/main/food.htm