2012年3月28日水曜日

ビタミンCといったら・・・

ビタミンCといったら・・・

ビタミンCといったら誰もがレモンを思い浮かべるんじゃないでしょうか?



ただ疑問なのはレモンって一体どれくらいのビタミンCを含有していて



ビタミンCが豊富と評されるのでしょうか?



できればわかりやすく教えてもらえるとありがたいです。。お願いします。







レモンに含まれるビタミンCは約20mgで日本人の成人男子の一日の必要量の1/5です。



食品全体で見ると、確かに1個あたりの含有量は多い方ですが、一度に食べられる量として考えると、実はそんなに多い訳でもありません。(レモン1個のビタミンCは大体イチゴ2個相当)



まあ、イメージですね。








ニチレイのアセロラドリンクもありますね。

発売当時のアセロラは中南米産だったと思いますが、

近年はベトナムから輸入されています。

アセロラだとビタミンC、レモンより一桁上です。

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