ビタミンＢの多く入っている食材を教えてください

ビタミンＢの多く入っている食材を教えてください

■ビタミンB1の多い食品■

・豚肉、うなぎ、玄米等に多く含まれます。

・穀物の胚芽にはビタミンB1が多く含まれます。白米よりは玄米、小麦粉よりは全粒粉、漬物なら塩漬けよりぬか漬けに多く含まれます。

・豚肉では、赤肉には0.80mg、脂身には0.22mgと赤肉の部分に多く含まれます。(赤肉・脂身だけを調べた100gの成分値を参考にしました)

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b1.html



■ビタミンB2の多い食品■

・レバー、うなぎ、納豆、玉子等に多く含まれます。

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b2.html



■ビタミンB6の多い食品■

・レバー、まぐろ、かつお等に多く含まれます。

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b6.html



■ビタミンB12の多い食品■

・ビタミンB12は、貝類に多く含まれます。

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b12.html

Ｂといいえば、豚肉でしょう!!!