ビタミンCとビタミンAの毒性はどちらが強いか、理由も教えてください。
ビタミンCの過剰摂取によっておこる体の異常は下痢、胃痛等。(結石の原因とも言われているが証明はされていない。)
ビタミンAの過剰摂取によっておこる体の異常は下痢、皮膚障害等。
また、大量に摂取し続けた場合、催奇形性のリスクが高くなるようです。
これらは意図的に大量に取り続けない限りはそうそう起きない事ですし、
摂取量的にはどちらも問題となるほどではないと思います。(これを毒といったら、すべての物質が毒になる。)
まあ、過剰摂取でのリスクを考えれば、胎児への影響があるビタミンAの方が危険といったところでしょうか。
※明らかに異常な量を摂取し続けなければ何も起きないので、毒性というほどのものではないのですが・・。
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