ビタミンＢは、どんな具材に多く含まれていますか？

ビタミンＢは、どんな具材に多く含まれていますか？

ビタミンＢは１種類ではありません。ビタミンＢ群と呼ばれるほど種類が多いです。



ビタミンＢ１・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b1.html



ビタミンＢ２・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b2.html



ナイアシン・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/niacin.html





パントテン酸・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/pantothenic_acid.html



ビタミンＢ６・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b6.html



葉酸・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/folic_acid.html



ビタミンＢ１２・・・http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b12.html）



ビタミンＢ群は水溶性で水に溶けやすいですし加熱にも弱いので（例外もありますが）減少率は高いです。

まさに、うなぎですね。豚肉も多いですよ。

豚肉には、ビタミンＢ１ビタミンＢ２が多いと思います。