2012年3月18日日曜日

ビタミンCも科学合成出来ますか?

ビタミンCも科学合成出来ますか?







現在使われているビタミンCはほとんどが合成されたものです。

ビタミンとは化学物質の名前ではなく、たとえばビタミンCなら、「ビタミンCの働きをする化学物質の総称」のことです。

一番有名なのがアスコルビン酸です。








グルタミン酸ソ-ダ





だから安いんだよ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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