ビタミンＢ１と、ビタミンＢ２が、１番多い、野菜は、何ですか？

ビタミンＢ１と、ビタミンＢ２が、１番多い、野菜は、何ですか？

【野菜のビタミンB1】

①とうがらし 0.50mg

②グリンピース 0.33mg

③切干大根(乾) 0.33mg

④えだまめ 0.24mg

⑤そら豆 0.22mg

⑥にんにく 0.19mg

⑦モロヘイヤ 0.18mg

⑧アスパラガス(グリーン) 0.14mg

⑨さやえんどう 0.14mg

⑩しそ 0.13mg

※食品100g当たりのビタミンB1の含有量

※成人女子推奨量：1.1mg/日、成人男子推奨量：1.4mg/日



※ビタミンB1の多い食品と、食品のビタミンB1の含有量一覧表

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b1.html





【野菜のビタミンB2】

①とうがらし 1.40mg

②モロヘイヤ 0.42mg

③しそ 0.34mg

④あしたば 0.24mg

⑤パセリ 0.24mg

⑥クレソン 0.20mg

⑦切干大根(乾) 0.20mg

⑧バジル(生) 0.19mg

⑨そら豆 0.18mg

⑩しその実 0.16mg

※食品100g当たりのビタミンB2の含有量

※成人男子推奨量：1.6mg/日、成人女子推奨量：1.2mg/日



※ビタミンB2の多い食品と、食品のビタミンB2の含有量一覧表

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b2.html