ビタミンB1の多い食材を教えて下さい!! あと、ビタミンB1は炭水化物を多くとる人は...

ビタミンB1の多い食材を教えて下さい!!

あと、ビタミンB1は炭水化物を多くとる人はたくさんとった方がいいと聞いたのですが、本当ですか??

ビタミンB１は、この食品には突出して多く含まれているという食品はあまりないので、ビタミンB1が含まれている食品を、ビタミンB1が効率よく働く食品と一緒に摂取することをオススメします。

ビタミンB1が含まれている食品には、豚肉、ごま、玄米などがあります。

そして、ビタミンB1の摂取をよりスムーズにし効率よく摂取できる食品としてにんにく、ニラ、ねぎ、たまねぎなどがあります。

これらを組み合わせるとより効果があるかと‥



ビタミンB1はグルコース（単糖類）の代謝を促すので、炭水化物というより糖といったほうがより正確だと思います。

糖の過剰摂取は一過性のものなら問題ないのですが、高糖質食が続くのであれば意図的にビタミンB1を摂取したほうがいいですね。