2012年3月7日水曜日

ビタミンB1とビタミンB1誘導体、ビタミンEとビタミンE誘導体とはそれぞれ何がど...

ビタミンB1とビタミンB1誘導体、ビタミンEとビタミンE誘導体とはそれぞれ何がどう違うのか教えて下さい。







誘導体とは、その化合物に対して、化合物の分子内の一部分が変化して出来る化合物の称です。



わざわざビタミンを誘導体にする目的は、ビタミン本来の機能を失わず、吸収性、溶解性、活性、副作用などを改善するために行います。



少し専門的ですが、この誘導体は、ビタミン分子の一部に対し、他の置換基を導入するような合成技術(エステル化など)で実施します。



下記に、ビタミンB1およびEと、その誘導体の例があります。

http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail173.html

http://www.gekisen-super.com/kenkoube.html








誘導体とは、化合物の一部が変化したものです。その変化によって、化合物の活性、安定性が変化します。もし誘導体がもとの化合物のよりも効果があったり、安定であれば、誘導体の方がよいことになります。

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