2012年3月13日火曜日

ビタミンCを助けるのはビタミンEと聞きますが、なにをどう助けてくれるんですか?

ビタミンCを助けるのはビタミンEと聞きますが、なにをどう助けてくれるんですか?







ビタミンCは水溶性で抗酸化作用、ビタミンEは脂溶性で抗酸化作用を

持ちます。

ビタミンCがビタミンEを助けるという考え方もあります。



ビタミンEは過剰に摂取してもある程度は蓄積されますが、ビタミンCは

過剰に摂取された分は、尿に排泄されます。

CとEが一緒にあると、過剰なCは消費されたEを再活性化させる事ができ、

CもEも有効に利用できます。

http://www.wing8.com/athome/tachibana-w/pages%20folder/main%20folde...








そうではなくて・・・ビタミンEを摂取する場合にビタミンCも一緒に摂取するとビタミンCが

ビタミンEの抗酸化作用を高めてくれるのでビタミンCがビタミンEを助けているわけです。

もちろんそれでビタミンCの効果が薄れるわけではありません。お互いさまです。

ビタミンE・・・http://kenko.it-lab.com/info.php/100/

ビタミンCを助けるのはルチン(ビタミンP)です。ルチンはビタミンCを一緒に摂取すると

ビタミンCの効果を高めます。

ルチンとビタミンC・・・http://www.53syakai.com/ad87/2007/07/post_6.html

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